포도 9가지 효능 보관법 다 알아보자

포도는 8월~9월이 제철이다. 포도의 놀라운 9가지 효능을 알아보자. 여름의 대표적 과일 포도는 비타민과 무기질 그리고 각가지 섬유질이 풍부하고 면역력 증강, 항암효과에도 뛰어난 효능을 발휘한다. 옛날부터 신이 내린 과일로 불렸다.

포도는 8~9월의 강렬한 여름 햇빛을 받아 8월말부터 본격적으로 출하하기 때문에 여름 무더위로 지친 기력을 회복시켜주는 보약같은 과일이다. 포도의 놀라운 효능 9가지를 자세히 살펴보자.

 

 

 

 

 

 

포도의 놀라운 효능 9가지

 

포도 효능 1. 암예방

 

포도 껍질에 함유된 레스베라트롤은 폴리페놀 계통의 물질로 강한 항산화 및 암 예방 효과가 있다고 알려져있다. 와인만 하더라도 많이 마시게 되면 주름도 잘 생기지 않는 다는 말이 있다. 또한 유방암이나 전립선암, 대장암, 폐암 등의 암세포 증식을 제한하는 데 뛰어난 효능이 있다.

 

포도의 효능 2. 피로회복

 

포도는 당질이 주 성분인데 포도에 함유된 포도당과 과당은 소화를 촉진하고 피로회복에 도움을 준다. 또 포도는 알칼리서 식품으로 주석산, 타닌, 칼슘, 비타민C, B1, B2 등이 풍부해 피로회복에 좋다.

 

 

포도의 효능 3. 밸런스 유지

 

 

 

포도에는 주석산, 사과산, 펙틴, 이노시톨 등의 각가지 무기질이 들어 있는데 이들이 낡은 세포를 제거하고 새로운 세포의 생성을 도와 몸의 균형을 유지시켜준다. 특히 간세포 생성을 촉진하여 간건강에 도움이 된다.

 

 

포도의 효능 4. 혈관 막는 혈전 생성 억제

 

포도의 플라보노이드 성분은 혈관을 막는 혈전 생성을 억제시킨다. 그 이유로 동맥경화, 협심증, 심근경색 등의 심장병, 뇌졸중을 예방하는데 도움이 된다.

 

포도의 효능 5. 해독 작용

 

포도에는 주석산과 사과산, 펩틴, 비타민B복합체, 탄닌 등이 들어있어, 장의 원활한 활동을 도와주고 해독작용을 하여 변비 해소에 도움을 준다.

 

 

 

포도의 효능 6. 심장기능 강화

 

포도에 함유한 식물섬유 펙틴은 동맥경화를 일으키는 침전물을 부분적으로 용해시킨다. 이는 심장 발작과 뇌졸중 예방을 하는데 도움을 준다

 

 

 

 

포도의 효능 7. 빠른 소화

 

 

 

별도의 소화가 필요없이 흡수가 빨라 포도당과 과당이 풍부하다. 유기산도 가득하여 피로회복, 원기회복에 빠른 효과를 볼수 있다.

 

 

 

포도의 효능 8 . 포도껍질의 효능

 

 

포도의 껍질에 포함되어 있는 '레스베라트롤'이라고 하는 성분은 암세포의 생장, 전이, 생성을 제한하는 탁월한 항암작용을 한다. 이는 적포도주에 가장 많이 포함되어 있다.

 

포도의 효능 9. 알츠하이머 진전 약화

 

 

포도 씨의 폴리페놀 성분은 알츠하이머의 진전을 늦춰준다. 연구에 따르면 실험용 생쥐에게 포도씨의 폴리페놀 추출물을 5개월 동안 투여한 결과, 기억력 감퇴에 영향을 주는 '아밀로이드 베타-56'이라 하는 신경독소 물질이 감소한 것으로 나타났다.