728x90 얇고 넓은 지식47 삼분컷) 대게 씻는법, 대게 찌는법, 대게 간단해요. 대게 철이 다가오죠~ 맛있는 대게 어떻게 씻고, 어떻게 찔까요? 삼분컷 상식 대게 씻는법 1. 대게 피를 빼준다(가위나 칼을 이용해 입 부분을 넣고 돌린다) 2. 딸깍 소리가 나면 성공이다. 3. 대게를 거꾸로 들고 배를 눌러 피를 빼준다. 4. 큰 통에 대게를 넣고 수돗물을 받아준다(물이 누렇게 변한다) 5. 피가 빠지면 솔을 이용해 배 부분의 이물질을 씻어준다. 끝! 대게 찌는 법 1. 찜통에 물을 받는다. 2. 배를 하늘 방향으로 뉘어서 찐다. 3. 25분 찐다. 4. 10분 뜸들인다. 5. 맛있게 먹는다. https://dogcatpharmacist.tistory.com/51?category=1093603 팍시다이어트가 뭘까? 성분함량, 주의사항, 복용법, 구입처 가격, 후기 혹시 팍시다이어트라고.. 2022. 8. 29. 대하 효능, 부작용, 제철, 맛있게 찌는법 안녕하세요! 제철음식은 어떤 약보다 상약이다. 냉철한 이약사입니다. 오늘의 제철음식은 '대하(jumbo shrimp)'입니다. 대하의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 1. 대하(jumbo shrimp)란 무엇일까요? 보리새우상과 보리 새우과 대하 속에 속하는 해산물입니다. 대하라는 이름에서 알 수 있듯이 일반 새우에 비해 크기가 매우 큰 것이 특징입니다. 그만큼 먹을 것이 많고 맛도 좋아서 단독 식재료로도 많이 쓰이는 편입니다. 찜이나 구이로 먹는 것이 일반적이고 단단하고 쫄깃한 살, 달면서 부드러운 맛이 특징입니다. 머리나 꼬리의 경우 날카로운 부분을 조심하고 먹으면 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 한국에서 대하의 제철은 3~4월, 8~11월이며 이 시기가 살이 통통하고 맛이 좋답니다. .. 2022. 8. 22. 포도 9가지 효능 보관법 다 알아보자 포도는 8월~9월이 제철이다. 포도의 놀라운 9가지 효능을 알아보자. 여름의 대표적 과일 포도는 비타민과 무기질 그리고 각가지 섬유질이 풍부하고 면역력 증강, 항암효과에도 뛰어난 효능을 발휘한다. 옛날부터 신이 내린 과일로 불렸다. 포도는 8~9월의 강렬한 여름 햇빛을 받아 8월말부터 본격적으로 출하하기 때문에 여름 무더위로 지친 기력을 회복시켜주는 보약같은 과일이다. 포도의 놀라운 효능 9가지를 자세히 살펴보자. 포도의 놀라운 효능 9가지 포도 효능 1. 암예방 포도 껍질에 함유된 레스베라트롤은 폴리페놀 계통의 물질로 강한 항산화 및 암 예방 효과가 있다고 알려져있다. 와인만 하더라도 많이 마시게 되면 주름도 잘 생기지 않는 다는 말이 있다. 또한 유방암이나 전립선암, 대장암, 폐암 등의 암세포 증식을.. 2022. 8. 19. 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음 728x90
